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山東煎餅果子 果蔬煎餅 培訓
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培訓內容
培訓內容
正宗山東雜糧煎餅
培訓過程理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容:

1、山東雜糧煎餅的系統講述; 
2、山東雜糧煎餅原料的選購; 
3、山東雜糧煎餅食材的預加工; 
4、山東雜糧煎餅加工的基本標準; 
5、山東雜糧煎餅加工的工藝步驟; 
6、山東雜糧煎餅經營定價原則; 
7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
培訓費用請及時與我們聯系!
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特別贈送1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。

聊城糧凱小吃培訓學校包吃住,新產品出來后會讓老學員來學聊城小吃培訓聊城小吃培訓想開小吃店打工掙不到錢種項目千種整店技術扶持免費試學名額名試學小吃技術小吃培訓班一人學費主要以實踐為主,手把手教學,學員動手操作。學員可多遍練習,直到學會為止。并且每項小吃都配有詳細的原料配方和操作流程資料,對所學項目做到每學都發。學員在校期間練習材料由學校供應,練習出的小吃產品學員可以任意吃,同時也可以互相品嘗。一般情況下每項小吃學員幾天就可以學會,教學通俗易懂,即使聾啞、殘疾學員也能自己操作。




山東餅果子為天津傳統地方名吃之一,在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷,有時還需等十幾分鐘才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜,再配上一袋原磨豆漿簡直就是營養早餐絕佳選擇。 上海頂正集團小吃餐飲精心推出山東雜糧煎餅果子技術項目,在保留山東雜糧煎餅果子原有配料、口味的基礎上,加入了新的核心配料和制作工藝,使得煎餅果子的口味提升了一個檔次,凡是品嘗過煎餅果子的顧客無不稱贊,都成為了我們的回頭客。我們聘請專業的煎餅果子制作經驗的師傅擔任我們的技術培訓師,現場手把手式的教學,核心配方絲毫不做保留,讓你完完整整的學到全套最正宗的雜糧煎餅果子技術。選擇雜糧煎餅果子就是擁有財富大門的金鑰匙,年入5萬的滾滾紅利等著您! 每個煎餅果子按賣2元算(這里取最低值,平均售價只會比2元高),每個煎餅果子平均原料成本最多不超過0.7元,根據選址的不同有不同的銷量,以中等選址為例,每日平均買300個(沒有任何夸大,是完全可以達到的),日毛利:(2-0.7)×300=390元,再減去攤位費、人工、各種管理費日雜費用每日按100元計算,390-100=290元(按中等選址計算,日常費用不會超過100元),日純利290元,月純利8700元,每年按10個月計算年純利87000元,再考慮一些意外情況最多減掉37000元,保守估計年純利50000元。

 


 

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