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學羊湯多少錢_核心配方學羊湯多少錢
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培訓內容
羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉辣椒油、胡椒面、、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。

主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油花椒面味精等調料調配的蘸碟就成羊肉湯。

原味羊湯.jpg

原味羊湯.jpg




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