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石鍋拌飯培訓 - 石鍋拌飯加盟 - 石鍋拌飯開店
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培訓內容
培訓內容
石鍋拌飯技術培訓
培訓過程理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容:

1、石鍋拌飯的系統講述; 
2、石鍋拌飯原料的選購; 
3、石鍋拌飯食材的預加工; 
4、石鍋拌飯加工的基本標準; 
5、石鍋拌飯加工的工藝步驟; 
6、石鍋拌飯經營定價原則; 
7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
培訓費用請及時與我們聯系!
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“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地為韓國全州,后來演變為韓國的代表性食物。韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。 無論是看韓劇還是韓國電影,總會出現男女主人公吃飯的場景,往往都離不了石鍋拌 飯,看著五顏六色的拌飯,精美的石鍋,您是不是早已經垂涎三尺了。 石鍋拌飯是韓國特色的傳統美食,韓國人民非常喜愛的家常飯之一,各地區的韓國 人會就地取材,把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱后,在滋滋做響中,把營養和美味拌 在一起。將飯菜和醬汁充分混合,香味隨之升騰。吃的越慢,飯焦的越厲害,有點脆香 ,還會有點沾牙,凝凝的透著焦香。

 


 

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