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鹵肉卷培訓 - 鹵肉卷加盟 - 鹵肉卷開店
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培訓內容
培訓內容
鹵肉卷技術培訓
培訓過程理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。實際操作內容1、鹵肉卷的系統講述; 2、鹵肉卷原料的選購; 3、鹵肉卷食材的預加工; 4、鹵肉卷加工的基本標準; 5、鹵肉卷加工的工藝步驟; 6、鹵肉卷經營定價原則; 7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
培訓費用請及時與我們聯系!
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特別贈送1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。





鹵肉卷技術培訓中心,依托l聊城餐飲管理有限公司的強大行業背景和技術研發,以聊城為運營中心,獨創鹵肉卷特色原方技術配方,打造中華卷料理小吃連鎖品牌,卷品品種多達數十個,配置鮮果果蔬培訓輔助飲品羹汁,產品豐富,天然綠色,口感細膩,五味俱全。

鹵肉卷作為中式美味卷的新時代創新代表,完全本質區別與傳統的做工粗糙,品種單一,衛生得不到保證的路邊攤的單一傳統卷餅,以時尚靚麗的店面形象,專業的卷料理專營模式,快速的制作售賣方式,早中晚三 餐,一年365天無淡季,30秒制卷,40秒出餐,成為街頭小吃流行典范。


 


 

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